Fifty er...
|
Fifty er min drøm om at lave et japansk/New York inspireret spisested med fokus på kvalitet og respekt for det håndværk, det japanske køkken er. Her er både rum til hygge og nærvær med kæresten, samvær i større selskaber eller cocktails med vennerne i weekenden. Jeg laver mad, fordi jeg brænder for det - det er min passion! Jeg sætter en ære i at servere nye og spændende retter og nægter at gå på kompromis med friskhed og kvalitet. Jeg ønsker med Fifty, at give dig en lille bid af New York på japansk manér. Marlene Berardino køkkenchef & ejer Fifty bestræber sig på hele tiden at opretholde den gode kvalitet, men det betyder ikke at vi går på kompromis med dyrevelfærd. Vi serverer ikke den truede Bluefin tuna.
|
